こだわりの食玉子かけご飯は、580円。ご飯と玉子のセット、お代わりは＋150円です。 こちらは、こだわりの玉子を使って仕上げたパンケーキ。飲み物とセットで1,000円です。バターを溶かし、メイプルシロップをたっぷりかけていただきました。 こちらがココガ…

これは、今話題のノドグロさんです。 ＜食べログの情報はこちら＞https://tabelog.com/tottori/A3102/A310201/31000233/

久しぶりに伺いました。やっぱり、このボリュームは凄い。この量で750円。お腹一杯になりました。 ＜食べログの情報はこちら＞http://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000615/

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この日は、秋田からのお客様と一緒にお訪ねしました。 突き出しは、この日もフグとアナゴの炭火焼。 2日続けてノドグロの刺身を食べるとは・・・。 秋田繋がりということで、ハタハタもいただいときました。

とんでもないお店に行ってしまいました。 （もちろんいい店っていう意味ですよ。） それは、末広のローソンの向かいにあるお店。『ととろ』さん。 美味い。また、素材も料理もお酒のチョイスも素晴らしいの一言です。 ノドグロの刺身に、生きたモサエビの刺…

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右は、モサエビの塩漬けで、これで水分を取ったものを、麹漬けにしたのが左の鉢です。まろやかな口当たりで、美味しくいただきました。 これは、なんと岩牡蠣の塩辛。このお店でした、食べたことが有りません。もちろん、メニューにもありません。大将、あり…

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