秋田名物、ハタハタの三五八漬けです。鳥取でもハタハタはよく食べますが、秋田のハタハタは別物の感があります。 大きな違いは、大きさが違うということはもちろんですが、それに加え、 鳥取では卵入りのハタハタはほとんど食べませんが、 秋田では、ほとん…
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