2014-07-03から1日間の記事一覧

海士(隠岐の島)の豊かさに魅了される。CASで処理されたの岩牡蠣は絶品でした!!

海士町の魅力にメロメロです。これは、宿泊したマリンポートホテルの夕食です。ただし、真ん中の岩牡蠣は訳ありです。 海士町ではCAS(Cells Alive System)という最新の技術を導入し岩牡蠣を鮮度を落とすことなく冷凍保存ができるという。この岩牡蠣はまさ…